针对该考生的情况以及填报学校的招生信息，我们可以进行如下分析：

1. 竞争情况：该考生所在的上海省份竞争激烈，同时由于他的考试科目为化学，那么参加该科目考试的人数也相对较多，这意味着该考生需要做足准备，争取取得更优异的成绩。

2. 院校专业背景：四川农业大学的食品质量与安全专业在食品领域具有较好的声誉，同时其雅安校区也是该学校的重点发展校区之一，因此该专业的教学和科研条件相对较好，是一个较好的选择。

3. 薪资待遇：食品行业的发展前景广阔，同时食品质量与安全专业也与国计民生息息相关，因此该专业的毕业生在就业方面具有很好的优势，薪资待遇相对较高。

4. 考生考分和位次情况：根据该考生预估的分数515分，其考试成绩在整个考试省份的位置相对较高，同时距离2022年本科批分数线也有一定的差距，因此该考生在填报该学校的食品质量与安全专业时，具有一定的冲刺可能性。

综合考虑上述因素，建议该考生将四川农业大学的食品质量与安全(雅安校区)专业填报在第一志愿位置，同时需要注意填报选科要求，确保符合该学校的选科要求。根据我们对该考生情况的预估，该考生被该学校录取的概率相对较高，录取率约为60%左右。当然，具体录取情况还取决于该学校的招生计划和其他考生的竞争情况，所以也需要结合实际情况进行考虑。

你知道515分能考上哪些学校吗？

515分能上的食品质量与安全有哪些？