根据考生资料中的考试成绩和填报学校资料的招生情况和专业要求，可以总结如下该学校的该专业情况：

1. 竞争情况： 山西农业大学食品质量与安全(卓越人才实验班)专业在浙江省的招生人数较少，考生落在该校专业录取分数线内，可能性较大。但是需要注意的是，该校今年的招生情况还未确定，考生需要关注最新招生政策，及时调整志愿填报计划。

2. 院校专业背景： 山西农业大学的食品科学与工程专业处于国内领先水平，在食品质量与安全领域享有一定的声誉，对学生的学术造诣和实践实践能力要求很高，培养方向清晰，未来就业前景广阔。

3. 薪资待遇： 山西农业大学食品质量与安全(卓越人才实验班)专业的毕业生薪资待遇较为优厚，根据相关数据显示，该专业毕业生的平均月薪较高。

4. 考生的考分和位次情况： 考生预估2023年分数为615分，在该校该专业的最低录取分数线（549分）上方，有一定的胜出优势。但应注意该分数线可能随着竞争状况的变化而变化。从考生的位次看，目前无法确定具体的竞争环境，因此需有备选的志愿方案。

5. 预测是否录取及录取率： 山西农业大学食品质量与安全(卓越人才实验班)专业在浙江省内的招生人数较少，考生成绩较为优秀，录取概率相对较高。录取率难以预测，需要结合实际招生情况进行分析。

6. 冲刺可能性： 考虑到该校专业的招生人数较少，考生成绩较优，在通关其他条件前提下，具有一定的冲刺潜力。

7. 填报位置建议： 从目前的信息看，该校专业相对符合考生的兴趣和实力，考生可以将其填报在第一三个位置上，便于把握机会，并预留一定的调整余地。同时，建议考生还需根据自身的兴趣和目标，将其他相关专业的学校进行对比评估，确保填报顺序更加合理。

615分可以报考哪些高校？

山西农业大学食品质量与安全专业好不好？

山西农业大学的食品质量与安全专业，是一个与食品相关的学科，旨在研究食品生产、加工、存储、运输等各个环节的安全与质量问题，以及预防和控制食品安全问题的方法和措施。

从专业背景来看，该专业需要有一定的化学基础，因为食品质量与安全需要涉及到各种化学物质的检测和控制。另外，该专业还需要有一定的生物学基础，了解各种微生物在食品中的生长和繁殖规律。

从专业前景来看，随着人们对食品安全的关注度越来越高，该专业前景十分广阔。未来的食品行业将越来越严格，对食品安全的要求也会越来越高，因此该专业毕业生的就业前景很好。

从专业就业场景和趋势来看，食品质量与安全专业的就业场景主要是食品工业和检验部门。当然，毕业生也可以选择去科研机构从事食品质量和安全方面的研究。

从薪资待遇来看，该专业的薪资水平与所在企业、地区和从事的具体工作有关。但从整体来看，该专业的薪资待遇还是比较不错的。

从发展空间来看，该专业可以选择继续深造，比如选择读研、读博等，或者从事相关行业的研发和管理工作。同时，该专业也有很大的创业空间，可以选择自主创业或者成为相关企业的技术顾问。

从该专业在国内的地位来看，该专业在我国的食品行业和检验部门中拥有较高的地位。

从该专业继续深造途径来看，该专业可选择的读研专业包括食品科学、食品营养与健康、生物技术等。读博方向则主要为食品科学。

从国内知名专家学科带头人来看，该专业的知名专家学科带头人有黄鹤琴教授、邓志荣教授、柴生芳教授等。

就业城市及知名企业方面，毕业生可选择的就业城市包括上海、北京、广州、深圳等一线城市，知名企业包括中粮、娃哈哈、伊利等。

615分能上的食品质量与安全有哪些？