根据考生资料和填报学校资料，我建议考生填报淮南师范学院的数学与应用数学（师范）专业。

首先，根据考生预估的分数375分，与我所了解的2022年淮南师范学院数学与应用数学（师范）专业投档分数，该考生的分数应该可以进入该专业的投档范围。其次，淮南师范学院作为一所师范类院校，这个专业的师范属性会受到更多的重视，对于希望将来从事教师相关工作的考生来说很有优势。在就业方面，数学与应用数学专业在人工智能、金融等领域有广泛应用，未来的就业前景也是不错的。此外，淮南师范学院作为一所全国重点建设的本科高校，其教学质量也有一定保障。

在录取率方面，考生填报该专业有较高的录取概率，因为该专业的投档线通常比较低。同时，考生可以填报其他比较突出的学校作为备选，以充分利用高考志愿选择的三个机会。

考生可将淮南师范学院数学与应用数学（师范）专业放在高考志愿填报中的第一申请志愿。同时，针对填报学校的个性化要求，考生还需结合自身情况进一步明确调整高考志愿的填报方案。

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