蔓越莓牛角面包的做法 蔓越莓牛角面包的烹饪技巧分享

发布时间: 1/27/2023 4:05:25 PM 来源: 念旧控

用料:

高筋面粉、低筋面粉、黄油、砂糖、盐、奶粉、蛋液、水l、干酵母、辅料:冻黄油。

做法:

(除酵母和辅料外。全部放入桶内。

(揉面发酵。

(酵母放嘴在左上角的小黑桶里。面包机的功能自己会放酵母的。

(发酵成功后拿出,揉几下。

(整完后放入碗中。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏钟或钟。根据室温自己掌握时间。

(半小时后拿出。正方形m的样子。放入冷冻好的黄油。

(对折。细缝出捏紧。防止黄油冒出。

(整形,从上折叠三呈。

(擀平。继续折。冷藏。

(对折整形重复两次。

(切等腰三角形。整形。表面刷蛋液。

(整形后,表面刷蛋液。烤箱预热。上下。烤钟即可。

相关推荐