胡萝卜切丝备。

红甜椒切成细丝备用。

绿甜椒切丝备用。

把切好的蔬菜放到一起加入适量的精盐。

加入适量的橄榄油。

加入适量的白胡椒粉拌匀。

取一片培根从中间切开，在一片的一端放上蔬菜和洗净的金针菇。

把蔬菜和金针菇卷起来成卷装，然后用牙签把收口的位置固定住。

直道所有的培根卷都卷好。

烤箱氏度预热钟，烘烤钟左右即可。