鸡腿怎样做开胃 红烧鸡腿的做法
发布时间: 1/24/2023 3:52:21 PM 来源: 拿根辣条砸死你
1、主料:鸡腿。
2、辅料:盐、芝麻、葱、糖、料酒、老抽、生抽、姜、蒜。
3、鸡腿洗干净,沥干水分。
4、鹌鹑蛋下油锅里炸至金黄,捞起待用。
5、用生抽、料酒、柱侯酱、砂糖调成酱汁待用。
6、鸡腿放锅里两面煎至金黄,倒进酱汁、姜片、辣椒翻炒。
7、加入1碗的清水,加入炸过的鹌鹑蛋,大火烧开后转中小火。
8、煮20分钟后,用牙签插一下,牙签可以干净拔出证明已经熟了,收汁装碟。