您好！玉米烤肠是一道非常美味的家常菜，下面是一个简单的做法：

材料：

- 玉米粒

- 猪肉馅

- 葱姜蒜末

- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、淀粉

- 油

步骤：

1. 将玉米粒用清水洗净，沥干备用。

2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精、淀粉，搅拌均匀。

3. 将玉米粒放入碗中，加入适量的油，搅拌均匀。

4. 将玉米肠放入碗中，用手将其搓成条状。

5. 在平底锅中倒入适量的油，烧热后将玉米肠条放入锅中，煎至两面金黄色即可。

这样做出来的玉米烤肠口感香脆，味道鲜美，非常适合作为下午茶或者小吃。希望您喜欢！如果您还有其他问题或者需要更多的帮助，请随时告诉我。