关于煲乌鸡汤放什么材料好，炖乌鸡汤的正确方法这个很多人还不知道，今天小柳来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

1、煲乌鸡汤放菌菇山药比较好，山药煮出来很软糯，可以让汤更加香浓，而菌菇本身就是提鲜的。

2、具体做法如下： 主料：乌鸡380克、山药120克、松茸6朵、香菇5朵、茶树菇5朵、红枣3~4颗、枸杞20粒、姜2片、料酒1大匙、花椒20粒。

煲乌鸡汤放什么材料好 炖乌鸡汤的正确方法

3、 辅料：盐少许、清水适量。

4、 步骤： 1、准备好需要的食材。

5、 2、香菇、松茸和茶树菇用温水泡发。

6、 3、山药去皮切滚刀块。

煲乌鸡汤放什么材料好 炖乌鸡汤的正确方法

7、 4、锅中倒入适量的清水，乌鸡肉洗净冷水下锅，放入花椒和料酒，开火煮沸后即可捞出。

8、 5、乌鸡肉清水冲洗下，放入伊莱特素颜煲内胆中。

9、 6、加入姜片、香菇、松茸、茶树菇、红枣和山药，倒入适量的清水，建议不要超过最高水位线。

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10、 7、盖上盖子，启动煲汤，时长2小时。

11、 8、汤煲好后加入枸杞子焖2分钟，最后加盐调味即可。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。