5g鸡精是多大一勺

是家里普通汤匙的一勺左右。

5g=5克

鸡精一般一小勺多少克 鸡精多少克一个

克，为质量单位，符号g。一克是18*14074481个C-12原子的质量。一克的重量大约相当于一立方厘米水在室温中的重量。换算1 吨 = 1,000,000 克

鸡精与味精的用量

味精不是在滚烫的开水里不能放，水再滚烫也不过100度，主要是在炒菜时温度会很高不放水时一般都超过150度，这时不能放味精，加入水以后就不可能那么热了，更重要的是出锅前加入更合理，量一般不会超过5/100最高是七克，量大了脸上会发红，几个小时就过去。那他当饭吃还没有人实验过，味精有调节神经系统的作用

做菜时鸡精放多少鸡精才好？多了会有什么危害？

做菜时鸡精放多少是以个人的胃口，或家人的胃口放的，有的人胃口重喜欢吃味精就多放一点点，有的人胃口轻只有点味精味就行，炒菜时就只放一点点味精，味"鸡"精是一种调味品，是大豆与小麦提炼的，没毒的，吃多了(多也不会很多的)对身体没有危害。

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十斤猪肉做粉蒸肉放多少盐，多少鸡精，多少味精，多少腐乳？

瘦猪肉750克，肥猪肉250克，糖100克，盐40克，葡萄糖20克，白酒l00克，肠衣50克，姜粉(汁)、味精、五香粉各适量。

制作方法

1.将肉洗净，抹干表面水分，切成蚕豆粒大小的块。肥肉切成同样大小的块，与瘦肉拌匀。

2.将糖、盐、白酒、味精、姜粉、五香粉等调味料加入肉中拌和均匀。

3.将肠衣用温水泡软，洗净。肠衣的一端用白线扎住(封口)。肠衣的另一端套在洗干净的漏斗嘴上，然后将调好味的肉块装入漏斗中，慢慢往肠衣中灌。

4.用手将肉块轻轻从肠衣入口处往肠衣的下端挤，挤得稍紧一些为好。但不宜过分使劲，以免把肠衣挤破。直至将肉块灌完，如剩下肠衣，可用干净剪刀将肠衣剪下，晾干，留下次再用。

5.用消过毒的针(家用缝衣大针即可)在灌好的肠上穿刺(即在肠衣上穿一些小孔，以排除香肠内的空气和水分，要求香肠内不留气泡和水滴)，再将肠内的肉挤紧实。然后用干净的细线按15厘米左右为一节扎好。挂在通风处晾，晾至香肠干燥发硬为止，剪去每节的扎线即可收藏。

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