酸性作用就是与指示剂发生变色反应，与活泼金属、金属氧化物、以及盐可以反应生成对应酸根的盐。

这里化学中的一个问题，在高中时期，我们是这样说的，在一个反应中，当你看到反应物中的酸，在产物中有这种酸的酸根留下，形成了一个盐，那么我们就说这个酸在这个过程中起了酸的作用。如，浓盐酸和二氧化锰的反应，产物中有氯气，也有氯化锰，生成氯气的增盐酸叫还原剂的作用，生成氯化锰的盐酸叫起了酸的作用。