千卡单位符号是kcal。

kcal是热量单位千卡的符号，千卡(qiān kǎ)也叫做大卡。热量单位是用于表示热量的计量单位，在营养学中最常用的热量单位是千卡。

热量的国际单位制导出单位及中国法定计量单位为焦耳。相关信息：1卡路里=4.19焦耳指基准时期人们消费中的平均每人食物供给量的估计数，数字用热量、蛋白质和脂肪来表示。热量的单位是大卡。在提倡使用的热量单位“千焦耳”（1卡路里=4.19焦耳）

千卡的单位符号

kcal

千卡（qiān kǎ）也叫做大卡。热量单位，等于1000 cal（卡），亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量（符号kcal）。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal），其定义为将1 g水在1大气压下提升1℃所需要的热量。卡路里（calorie）是能量单位，如今仍被广泛使用在营养计量和健身手册上。国际标准的能量单位是焦耳（Joule）。

热量单位，等于1000 cal（卡），亦即1 kg水温度升高1℃所需的热量（符号kcal）。卡是卡路里的简称，由英文Calorie音译而来（缩写为cal）