1、准备好爆米花专用玉米粒（普通玉米爆不开），黄油和细砂糖（糖粉最好，可以快速融化）。

2、玻璃碗内放入黄油，放微波炉高火一分钟，使黄油融化（一定要用可微波的容器）。

3、放入玉米粒拌匀，尽量不要放太多，以免受热不均。

4、拌好油的玉米粒平铺于碗底，不要重叠。

5、盖上盖子，放入微波炉。

6、高火5分钟，1分30秒的时候就可以听到“嘭嘭嘭”的爆裂声了，等不再爆了，就表示可以了。

7、打开盖子，奶香味扑鼻，迅速撒入细砂糖或者糖粉，放在大的容器内翻匀就可以了。