五粮液酒厂坐落于“酒都”宜宾，创始人是邓子均，关于五粮液的起源故事有很多，但我们都知道，中国所有的酒厂，都是建国以后建立的，建国前，都是地方小酒作坊的经营方式，五粮液也不例外。

但五粮液的名字，真正确定下来，是在1909年。当时邓子均独创的“杂粮酒”赢得了众多名仕的青睐，晚清举人杨惠泉喝过此酒后，为这款酒重新起名，叫“五粮液”。

从此五粮液这一名字驰名大江南北，一度成为中国白酒的“头号招牌”。