糖醋排骨油炸5-6分钟

食材

排骨1kg

糖适量

甜辣酱适量，酱油适量，鸡精适量，陈醋适量，芝麻适量，葱花适量

1、准备排骨洗干净沥干水份，用甜辣酱，酱油，鸡精腌制。

2、腌好的排骨用少量的油炸至5*6分熟。

3、锅里加适量的水，放白糖，酱油，姜汁，慢火煮10来分钟。

4、排骨全熟，加陈醋，翻炒均匀收汁。

5、撒上炒好的芝麻跟葱花即可出锅装盘。

6、酸酸甜甜很开胃，来一口

糖醋排骨油炸多久

用大火加热炒锅，倒入油，加热到50%的热度(油盘微微冒烟)。中火放入排骨中，炸3分钟，用筷子一个一个翻过来，再炸2分钟。当四面都烧黄的时候，排骨里的水大部分是干的