不同烤箱温度是不一样的，一般来说，烤箱预热钟，烤二十分钟左右。

蒜香烤鸭腿食材：鸭腿；辅料：法香、葱、姜；调料：烤肉酱、料酒、蜂蜜、白醋、生抽、蚝油、胡椒粉

准备材料，将鸭腿洗净擦干。

在鸭腿的周身均匀地撒上盐，静腌制钟左右。

将蒜香烧烤酱、生抽、蚝油、料酒、糖、胡椒粉、葱、姜与鸭腿拌匀。

再加干欧芹碎，与鸭腿拌均匀。

将鸭腿与料汁充分拌匀后，装入保鲜袋中冷藏腌制时，使其充分入味。

烤盘内铺上一层锡纸，然后将腌渍好的鸭腿放在烤网上，用锡纸包住容易烤糊的部位。

送入预热好的烤箱中，以先烤钟，然后取出鸭腿，在其周身刷上一层蜂蜜白醋水，再放入烤箱中继续烤钟，期间也要刷蜂蜜，一共烤制时间约为时左右。香喷喷的鸭腿就烤好了。