户外锅的大小，要根据人数而定。人数越多，自然需要更大的锅做菜方式越丰富，需要锅具的功能和种类就越多。常见容量挑选：人数X 500ml = 锅具所需容量。

选购的时候，具有一定高度的深型锅，适用于煮水、泡面、做饭如果是偏好炖煮食材，可以选择宽且锅深度较浅的浅型锅。常见的平底锅则主要煎、炒料理时使用。