不胜欣羡 不是成语。正确的只有 不胜枚举，这才是真正的一个汉语成语，它的拼音为bù shèng méi jǔ，它的意思是指无法一一全举出来，主要就是用来形容数量很多。

它的结构是动宾式作谓语、补语用于列举的场合。该成语最早是出自宋·王楙《野客丛书·俗语有所自》。