小乐今天给分享银耳汤要煮多久的知识，其中也会对银耳炖久了致癌是真的进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、1. 银耳汤要煮多久 银耳汤要煮多久 银耳汤一般要熬多久 煮银耳红枣汤的时间还是要看我们是否有提前泡发银耳，如果我们将银耳泡发好之后，那么一般煮的时长控制在1小时左右即可，如果没有提前泡发银耳，那么花2、3个小时也不一定能煮出好吃的银耳红枣汤。

2、 具体做法如下： 1、首先取适量银耳干，撕成小朵，置于碗中。

3、注意有些银耳泡发后会变很多，取量一定要适宜，不要取太多以至于浪费。

4、向碗中倒入温水，进行泡发，需要1-1.5个小时，使其充分泡发。

5、发开后将银耳用凉水洗净。

6、 2、将洗净的银耳，放入炖锅中，加大量的水，直至没过所有银耳。

7、 3、再取适量冰糖，放入炖锅中。

8、 4、如果想尽快吃到银耳汤，就开启快炖模式；如果不是很急，个人建议还是用慢炖模式，炖出来的银耳会更稠状。

银耳汤要煮多久(银耳炖久了致癌是真的)

9、 5、如果有需要，可以在炖的过程中，加入枸杞、红枣、百合、莲子等配料，等到炖到锅中液体变成胶状，即可盛取饮食。

银耳汤要煮多久(银耳炖久了致癌是真的)

10、 银耳煮冰糖煮多长时间合适 银耳由于是胶状类食物，熬制的时间相对来说要长点，可能有人会问，为什么银耳汤煮出来没有粘稠的感觉呢，其实一是煮的时间有点短，二是泡的时间不够，一般都要提前泡好，最少也得一个小时。

11、 1、高压锅炖银耳，30分钟最佳 具体做法如下： a、银耳的发泡一定要用温开水，等充分发泡开之后，摘去根。

银耳汤要煮多久(银耳炖久了致癌是真的)

12、并将大朵的银耳摘成等样大小备用。

13、银耳汤煮出来的好坏跟发泡关系很大。

14、若采用凉开水，会导致发不开，煮出来的银耳还是脆的，不够厚。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。