1、萝卜丝适量、鸡蛋适量、火腿肠适量、面粉适量、葱花适量、盐适量、椒盐适量、料酒适量、糖适量。

2、萝卜丝、俩鸡蛋、火腿肠一根切碎，放碗里。

3、加葱花、盐还有椒盐、料酒、糖搅匀。

4、加面粉。

5、加适量水搅成糊状。

6、平底锅刷油，到面糊进锅中，盖盖小火煎。

7、5分钟翻面，再5分钟，出锅。