1、泽泻的功效与作用

泽泻具降血脂的功效：泽泻中的药物成份，在进入人体之后可以很快的减少人体血液之中胆固醇的含量，同时对人们血液中的甘油三脂含量也很好的调节作用，因此它对人体的血脂含量良好的降低作用，是预防动脉硬化的天然良药。

泽泻预防脂肪肝的作用：泽泻对人体血液之中的脂肪的含量很好的控制作用，同时可以减少脂肪在人体肝脏部位的沉积，从而减少了人们脂肪肝的发病率。

泽泻具利尿的功效：泽泻是一种天然利尿良药，人们把它煎服和制成浸膏之后对人类都很好的利尿功效，另外它在利尿的同时也能使人体随尿液排出的尿素及钾类成份增加。减少人体中多种害物质的含量。

2、泽泻的食用方法

泽泻可以煎服

泽泻是一种正规的中药，人们身体出现不适时，可以通过中医了解具体的用药，然后用水煎服，平时也可以直接把泽泻煎水服用，用来防治身体脂肪的升高。

泽泻可以与多种食用同食

泽泻在日常生活中，可以与多种食用一起食用，制成粥或者是汤品与菜类，使用方法与平时的香料很大的相似之处，只要不食用过量，泽泻是不会副作用出现的。