1、食材：糯米300克、香肠70克、花生50克、生抽适量、香葱适量。

2、首先把糯米用水泡1个小时左右。

3、然后捞上来放到锅中加适量的水煮熟备用。

4、花生、香肠、香葱准备好。

5、香肠切成薄片。

6、热锅下油，放花生进去，加少量的盐炸炒至脆香为止。

7、然后下香肠进去翻炒1分钟左右，下香葱。

8、翻炒一下，再下糯米饭进去，加适量的生抽。

9、大火爆炒30秒左右就可以出锅了。