请问生粉可以做蛋糕吗

发布时间: 1/26/2023 11:27:37 AM 来源: 忱辞

可以。

主料:生粉一百克,玉米淀粉一百克。

配料:砂糖两百克、鸡蛋。

具体制作步骤如下:

将生粉,玉米淀粉过筛,搅拌均匀。

蛋白加砂糖,用打蛋器打至湿性发泡,放入蛋黄。

打至蛋糊浓稠。

放入搅拌好的生粉和淀粉。

上下翻拌均匀。

微波容器刷上油,倒入蛋糊震两下,将大气泡震出来。

放入微波炉大火钟,然后改中火钟。

取出倒扣晾凉。

装盘切开,制作完成。

相关推荐