玫瑰花酱,椰蓉,糯米粉,蜂蜜放入干净的盆里，混合均匀,放冰箱冷藏备用。

油皮的所有材料放入面包机,启动和面程序,时间钟，

和面完成后用保鲜膜包起来放冰箱冷藏半小时，

油酥的材料混合,带一次性手套慢慢把面团揉好，

油酥做好盖上保鲜膜放一边备用，

玫瑰花酱的馅儿平分成，稍稍搓圆放一边备用。

用油皮把油酥包起来，收口朝下捏紧，把面团擀成一张大而薄的面皮。

像叠被子那样叠成的面皮，最后擀成一张大的饼皮。

卷成一个长条的面团，面团平均分成，取一个面团压扁。

像包包子一样把玫瑰花馅儿包进去，包好以后捏紧，收口朝下。

所有的面团包馅以后放烤盘里轻轻压扁（如果用金盘就不用垫油纸）。

给所有的面饼刷上一层蛋液，同时预热烤箱，整盘面饼放入烤箱烤钟，上色后及时加盖锡纸，出炉后放凉。