胡萝卜鸡蛋蝴蝶面最正宗的做法

发布时间: 1/26/2023 11:47:36 AM 来源: 细节掌故

材料主料:胡萝卜、小麦面粉、土鸡蛋;辅料:油适量、盐适量。

做法步骤如下:

胡萝卜切成一粒一粒的;

将胡萝卜放入搅拌研磨一体机里打成碎泥;

加入适量的面粉;

加入一个鸡蛋,然后开始揉面,揉到面团全部都是光滑的为止;

将揉好的面团摊开;

用擀面棍将面团擀成一张大饼,薄一点即可;

将大饼切成两厘米宽,四厘米长的面片,然后用手在中间一捏即可。

相关推荐