面条里面放小白菜、生菜、小青菜等都很好吃，每个人的口味各有不同，可适当选择。

以小青菜为例，煮面条的做法为：

准备好面、豆腐、小青菜、酱油、盐、素高汤、白醋、胡椒粉等；

煮一锅滚沸的水，将拉面放入煮熟；

改小火，豆腐切块放入锅中焖煮两分钟左右；

放入小青菜，倒入适量的酱油、盐、素高汤、白醋、胡椒粉调味；

关火即可。