苹果手机当u盘用的步骤如下：

在手机商店中，下载并安装一款usb可移动存储设备的文件共享软件；

在电脑中下载一款可以管理苹果手机设备的软件；

将电脑与苹果手机连接；

将电脑中已安装的管理设备软件打开，并点击界面中的iphone选项；

进入iphone的界面后，点击apps的选项；

在该选项中，找到安装于手机中的usb文件共享软件的图标；

点击选择该图标，右侧即可显示u盘中的所有内容；

点击右下角的add选项，即可在电脑硬盘中寻找或添加文件。