重庆酸萝卜老鸭汤 怎么做重庆酸萝卜老鸭汤
发布时间: 1/26/2023 2:55:02 PM 来源: 我与幸福水土不服
食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油。
麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
将鸭肉捞起,洗去血沫。
酸萝卜切成大块。
鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。
放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。
食材:鸭、料酒、酸萝卜、生姜、盐、油。
麻鸭宰杀后去除内脏,清洗干净,剁成大块。
烧开一锅水,放入鸭块,加入少许料酒,把它焯水。
将鸭肉捞起,洗去血沫。
酸萝卜切成大块。
鸭肉先放入汤锅里,加入生姜以及适量的水炖一个小时左右。
放入酸萝卜,小火炖两个小时左右即可。