主料：洋葱。

调料：食盐适量，醋适量，调和油适量，白糖适量，芝麻油适量。

洋葱凉拌花生米的做法：先准备好一个洋葱。

把洋葱去皮洗干净。

用刀把洋葱切成丁。

把切好的洋葱倒入盘中。

取适量的花生米。

在炒勺中加入适量的油。

待遇热之后将花生米倒入炒勺中，用锅铲不停地翻炒。

将炒好的花生米盛入盘子中。

在准备的碗中倒入适量的醋。

取适量的白糖加入盛有醋的碗中。

用筷子不停的搅拌直到白糖充分溶解。

将炸好的花生米倒入盛有洋葱的盆中。

把醋也倒入盆中，用筷子搅拌均匀。

把搅拌好的花生米和洋葱倒入盘子中。

盛入盘子中即可食用。