食材：猪腰眉肉，干面条，葱姜适量，油适量，盐适量。

准备好食材，清洗干净。

把肉切成丝，加少许的玉米淀粉抓一下，葱姜切好。

开小火，将葱姜煸出香味。

加入肉丝，大火翻炒。

翻炒至肉丝发白，立即加水和适量的盐和老抽，大火烧开。

加入面条，用筷子拨散。

大火烧开，最小火焖钟，撒上葱花即可出锅。