制作材料：蜂蜜、鸡翅、酱油、葱、姜、蒜、八角、植物油、甜面酱、料酒、白糖。

制作步骤：

将鸡翅洗净，并切成块，放入碗中备用；

在锅中加入植物油，加入葱、姜、蒜、甜面酱、料酒、八角、酱油烧制钟；

将鸡翅放入锅中，加入适量水，盖上锅盖，烧制钟；

打开锅盖，加入少量白糖，盖上锅盖烧制钟；

将鸡翅取出并放入蜂蜜中浸泡钟，即可放置于烧烤架上烤制；

将鸡翅烤制约钟，制作完成。