食材：花生、芝麻、白糖勺、老姜数片、桂花少数。

先把芝麻炒熟。

把花生炒熟，炒熟的花生去皮。

把花生装保鲜袋压碎，生姜切成末。

锅中放清水、白糖、姜末一起同煮熬浆。

等糖浆起泡泛黄时放入麦芽糖和桂花。

糖浆呈焦糖色时，用筷子挑有拉丝效果时就可放入芝麻和花生，迅速搅拌。

把花生芝麻糖浆倒入盘中，倒入方形陶瓷盘。

糖浆放凉后就可以切片了。