炸鸡块的正宗做法
发布时间: 1/27/2023 8:03:36 AM 来源: 疤痕。
炸鸡块的做法
鸡块洗净后沥干水分
加入盐、料酒、生抽、姜片、葱和小粉抓匀腌制时左右
向锅中倒油加热,等油微冒烟后把鸡块下入转中火煎
炸至鸡肉变色微泛黄后捞起
转大火,再把鸡块放入,炸至金黄色后捞起,沥干油
将油全部倒出,放入干辣椒、葱、姜、蒜一起炒,煸出香味
再把鸡块放入,一起煸炒,钟左右即可出锅
装入碗中撒入葱花和其他自己喜欢的小调料
炸鸡块的做法
鸡块洗净后沥干水分
加入盐、料酒、生抽、姜片、葱和小粉抓匀腌制时左右
向锅中倒油加热,等油微冒烟后把鸡块下入转中火煎
炸至鸡肉变色微泛黄后捞起
转大火,再把鸡块放入,炸至金黄色后捞起,沥干油
将油全部倒出,放入干辣椒、葱、姜、蒜一起炒,煸出香味
再把鸡块放入,一起煸炒,钟左右即可出锅
装入碗中撒入葱花和其他自己喜欢的小调料