一、材料：西红柿、柠檬汁、冰糖。

二、做法：

1·锅中加入适量水，加热至60度上下即可，然后熄火；

2、将清洗干净的西红柿放入锅中，盖上盖子，焖2分钟；

3、西红柿去皮，并切成大块；

4、将切好的西红柿放入搅拌机中搅拌；

5、将搅拌后的西红柿汁水倒入锅中，加入冰糖，煮开后换小火煮；

6、煮至粘稠状时，加入适量柠檬汁，继续煮三四分钟即可。