黑芝麻汤圆、鸡蛋、面包糠适量、油适量；

准备一盒全家都喜欢吃的黑芝麻汤圆；

锅中烧开水，放入黑芝麻汤圆大火煮；

煮至黑芝麻汤圆七成熟即可；

黑芝麻汤圆捞出，立刻放入冷水中过凉冲洗；

黑芝麻汤圆沥干水份备用；

黑芝麻汤圆放入打散的蛋液中滚一下；

再放入面包糠中均匀的裹上一层面包糠；

裹好面包糠的黑芝麻汤圆用牙签扎几个透气孔；

裹好面包糠的黑芝麻汤圆摆入盘中；

锅中倒入适量油，加热至五成热，放入黑芝麻汤圆中火炸起来；

炸至黑芝麻汤圆漂浮起来即可，捞出切记不要炸制时间过长易爆；

诱人的炸汤圆摆入盘中，用绿色叶装饰就大功告成了；