小鹅禁忌油腻物，用洗净切细而鲜嫩的青绿饲料拌上碎米喂，青料比例要多。

白天喂，晚上喂，并供给清洁饮水。

以后可全喂青料，晚上补喂糠、麸和少量包谷粉等精料。

气候温和的地方，雏鹅出壳后就可在附近草场上放养，吃食嫩草，减少喂饲，并可将小鹅放到户外能晒得到太阳的水里洗澡分钟，后可任其自由下水。

冷水田、深水、积水阴沟及泥浆田均不宜放。

以前小鹅，要谨防雨淋，晚上防止打堆，并勤换窝棚垫草保持厩舍干燥、清洁。

的雏鹅，以放为主，一般不再补喂糠、麸。如果天热可用细沙垫栏，以防过热。如果用抱窝母鹅育雏，左右雏鹅，放母鹅和一只公鹅。公鹅能防敌害。