腊肠配料怎么做 腊肠的腌制方法及其配料
发布时间: 1/27/2023 12:19:53 PM 来源: 酸了
需要提前准备好的材料包括：猪腿肉 、羊肠衣 、料酒 、白糖、老抽 、生抽 、花椒粉 、食盐 、白酒 。
第一步把猪肉洗净，用刀切块。
然后放入绞肉机绞成小块。
肠衣用盐水浸泡，洗净。
猪肉与调料拌匀，静置半小时。
然后把猪肉塞入肠衣里。
系好，挂起风干，这样就完成了。
需要提前准备好的材料包括：猪腿肉 、羊肠衣 、料酒 、白糖、老抽 、生抽 、花椒粉 、食盐 、白酒 。
第一步把猪肉洗净，用刀切块。
然后放入绞肉机绞成小块。
肠衣用盐水浸泡，洗净。
猪肉与调料拌匀，静置半小时。
然后把猪肉塞入肠衣里。
系好，挂起风干，这样就完成了。