猪蹄，鸡蛋，酱油适量，盐适量，桂皮，橘子皮，白糖适量，婆婆丁。

鸡蛋洗干净放入锅中煮熟。

把煮熟的鸡蛋剥皮。

锅中放入煮熟的鸡蛋,猪脚。

锅中放入二大片姜。

放入桂皮，花椒，桔子皮，一些晒干的婆婆丁。

加入酱油，适量的盐，一点点的糖，红干椒。

小火煮时。鸡蛋炖猪脚就做好了。