原料：红薯适量、白砂糖适量、面粉适量、白芝麻适量、肉松适量、芝士适量。

麻薯肉松团的做法：红薯蒸熟，去皮捣泥；

加面粉和砂糖和面团。

将面团分成等份的小剂子；

用手按成小饼；

将适量芝士、肉松放到小饼中，像包包子一样包住。

裹上芝麻，下锅炸，炸到两面金黄可以漂浮起来，即可出锅。