用料：牛腱子肉，孜然粒，牛排粉，蚝油，生抽，洋葱左右半个，孜然粉装饰适量。

牛排粉，蚝油，生抽等酱汁粉末调匀。

洋葱切丁。

牛肉切条去血水。

腌制以上。

放入烤盘，挨个排好。

磨点孜然撒上面。

烤钟。

晾干水分，翻面继续烤钟。

晾干后，烘干水分即可 时间看牛肉的大小而定。

表面再撒点孜然粉就可以了。