主料：糯米。

辅料：花生仁(炒)。

调料：白糖、白芝麻。

做法：

（糯米洗净，用清水浸泡时以上花生仁（炒）白芝麻。

（糯米沥掉水，装入大碗，蒸锅水开后放入糯米，蒸钟左右熟。

（趁热取出倒入厚底锅中，用擀面仗使劲捣，捣至几乎看不见米粒就行了。

（花生、芝麻和白糖装小碗混合均匀，捣好的糯米揪小团，在小碗中滚一圈，沾满蘸料即可。