每次，我看着妈妈在厨房煎鱼，闻着鱼的香味，我想学煎鱼的愿望油然而生。

暑假到了，我便向妈妈拜师，求她让我学煎鱼，妈妈便同意了。

一天，妈妈从菜市场买回一条鱼，将鱼交给我，先交待了煎鱼的步骤，再让我把鱼拿去洗一洗。我接过鱼，心想：不就是洗鱼吗?有什么难的!谁知我一将鱼拿出来，厨房便飘满了鱼腥味，我只好一手捏着鼻子，一手去洗鱼。

好不容易将鱼洗好了，我便遵从妈妈的吩咐，先在鱼身上擦上盐，再往锅里倒些油让锅烧热后，我便将擦好盐的鱼放进锅里。顿时，一股香味迎面扑来，我便只顾着闻这鱼的香味

煎好了么?我怎么闻到一股烧焦味?妈妈走进来问。烧焦味?哪有啊!突然，我想起了什么，便把鱼一翻，往锅里一看，发现鱼的背面全被烧焦了。没办法，我只好不停地翻动鱼，生怕它再次烧焦。过了一会儿，鱼煎熟了，我便轻轻地用锅铲将鱼铲起，放在盘子上，鱼就算煎好了。

我将煎好的鱼交给两位评审打分，爸爸便先吃一口，嚼了嚼，说：你是不是忘记放酱油了?哦， no，我竟然忘记放酱油了，好悲惨!我哀叹道。没事啦!凡事都有第一次，只要你肯付出努力，做出来的东西就是好的。今天你们将就一下吧!

虽然我第一次煎鱼并不是很成功，但妈妈的话却让我明白，一个劳动者，只要他肯付出努力，制作的东西一定就是个好东西!