粽叶包糯米排骨怎么做

发布时间: 1/6/2023 3:39:49 PM 来源: 你若不离 我亦不弃

主料:排骨500克、糯米100克。

辅料:料酒20毫升、酱油适量、盐适量、粽叶适量。

步骤:

1、糯米事先用凉水浸泡两个小时待用;

2、排骨洗净后,切块,然后加上料酒和盐、酱油浸泡两个小时左右;

3、将浸泡好的糯米沥干,然后在排骨上滚上糯米,多一些会更好;

4、已经滚上糯米的排骨,用粽叶包起来,捆住;

5、上蒸笼,蒸二十分钟左右即可食用。

相关推荐