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白毫银针的更好产地在福建省的福鼎。

一、白毫银针的主要产地

白毫银针作为白茶中的一种名优品种，其实已经有着悠久的发展历史了，其创制于1796年，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

二、白毫银针的产地环境

1、闽东产区-福建省宁德市福鼎市

首先，是人们都非常熟悉的福鼎市，它属于闽东产区，这里的产茶环境是非常优越的。那么福鼎市属于亚热带季风气候，雨量充足，依山傍海，大多海拔500～800米，年平均气温18.5℃，年平雨量1669.5mm，土壤以红、黄壤为主。福鼎市也是著名的旅游城市，环境优美。适合茶叶的生长，素有“白茶之乡”称号。

2、闽北产区-福建省南平市政和县、松溪县、建阳市

其次，就是闽北产区这边的地域，其中像政和县、松溪县、建阳市，对于白毫银针的生长都是地理位置很好的，这些产区多山地，丘陵地貌，平均海拔在800米左右，年平均气温16℃左右，年降水量1600mm以上，土壤以红、黄壤为主。

白毫银针属于白茶的一种，被誉为“茶中美人”。福建省的亚热带气候和土壤非常适合茶树的生长，这也使得福建成为白毫银针的主产地，白毫银针的选料精良和 *** 工艺严格也为其风味提供了保障。

白毫银针的原产地在福建省，主要产区福鼎市、柘荣县、政和县、松溪县以及建阳市等地。白毫银针属于白茶类，它外观挺直如针、通体白毫，故得名白毫银针。白毫银针有中国十大名茶的美称，也有人形容白毫银针为茶中美人，可见其秀丽。

白毫银针产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，创制于1796年，素有茶中美女、茶王之美称。

白毫银针，创制于1796年，中国六大茶类之一的白茶，原产地在福建，主要产区为福鼎、政和、松溪、建阳等地，属有中国十大名茶的称号，素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针，满披白毫，如银似雪。

由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。其针状成品茶，长约三厘米。

白毫银针是1889年福建汉族茶农创造的。它的原产地位于中国福建省福鼎市和南平市县。福鼎属于亚热带季风气候，非常适合茶叶生长，被誉为“中国白茶之乡”。政和县也是白毫银针的主产区之一。它由福建省南平市管辖。它是中国更大的白茶基地。

白毫银珍茶的品种分类

1.北路银针

北路银针产于福建福鼎。茶的品种是福鼎大白茶。它外形美观，芽头强，毛厚密，富有光泽，汤色清亮，杏黄色，香气淡雅，口感醇厚。福鼎大白茶源于福鼎太姥山，产茶历史悠久。

2.南路银针

南路银针产于福建政和。茶的品种是政和大白茶。外观强烈，芽长，毛略细，光泽不及北路银针，但香气清新，味道浓郁。政和大白茶起源于政和县铁山高伦山，孕育于19世纪的初选。

白浩银针制造技术

1.采摘

白浩银针是更好的白茶。茶芽采摘必须是茶树上早春生长的芽头，在芽叶发育初期采摘，去掉鱼叶鳞片，断芽断叶，只取白毫完整的心芽。

之一轮春茶品质更好，顶芽又肥又大。同时，银针采摘应选择晴天，尤其是大风天。晴天，高温低湿，茶青易干，可制成白芽绿茎的优质银针。

2.干枯

萎凋处必须干净、明亮、通风。迅速轻快地将细肥芽铺在枯竹帘上，放在通风室外的绿色晾衣架上，在弱阳光下自然枯萎或轻干。当茶芽含水量在20%左右时，转向干燥过程。

3.烘干

干燥室必须保持清洁卫生，无异味，通风良好，室内明亮。将枯萎的茶芽薄薄地铺在烤笼上，30 ~ 40 ℃烤至足够干。烘烤时，在烤芯上放一层白纸，防止温度过高烧坏茶芽。

晾晒时，要认真认真控制火温，及时轻轻翻动，使烤笼上的火变暖，茶芽变暖变干均匀。脚干后，清除焦红色、红色、暗红色、黑色银针、树叶等非茶叶杂物。保证白毫银针的均匀性。产品包装前必须重新烘烤，要求控制含水量，保证质量稳定。

4.保存

干茶的含水量应控制在5%以内，放入1-5 ℃的冰仓中。从冰库中取出的茶叶将在三小时后打开进行散装茶叶包装。

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