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最佳答案：

很多朋友对于米醋怎么吃和米醋怎么吃减肥不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

米醋可用来做原浆米醋，详细做法：

主料：青柠1000克、原浆米醋1500毫升、蜂蜜1000克

调料：冰糖500克、食盐适量

做法步骤：

1、准备材料青柠檬，并且把密封罐洗净用热水烫几次，确保清理掉细菌

2、把青柠檬用盐擦净，用冷开水冲洗干净

3、柠檬切薄片，铺一层柠檬片，放上冰糖，再铺上另一层柠檬片，如此重复

4、往密封罐加入蜂蜜和醯官原浆米醋，密封保存20天以上

5、饮用时按照柠檬醋：水1:8比例稀释

米醋萝卜菜

原料：生白萝卜250克、米醋适量。

做法：将萝卜洗净切成小的薄片，放花椒、食盐少许，加米醋浸4小时即可。食用时淋香油。

用法：佐餐食用，每日2次。

作用：辛凉解表，消食解毒。用于治疗便秘、高脂血症、脂肪肝、冠心病、动脉硬化等，也用于预防流行性感冒。

评注：萝卜性味甘辛，入肺、胃、大肠经，可以顺气消食，止咳化痰，降燥生津，清凉止渴，散瘀解毒，通利二便，是不可多得的保健良药。民间有"冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康"的说法。

米醋怎么用

米醋的作用多到不行，要想达到不同的目的，其用法自然也就不同了，如用于日常保健，只需用它来烹饪菜肴，保证每日摄入即可。而如果是用来美容或者是用来治疗一些病症，就需要讲究一些 *** 了。

米醋美容：

1、将米醋与蜂蜜兑温开水冲服，可改善粗糙肤质，起到润泽肌肤的效果。

2、将薏仁浸泡在米醋中，密封10天后开始每天服用一匙，可使皮肤白皙柔嫩，色素减褪。

3、用米醋洗脸，可起到美白祛斑的效果。

4、用醋与有嫩皂角刺煮水，涂抹与脸部，可起到消除粉刺的作用。

治疗病症：

1、治疗炎症。坚持用米醋清洗鼻孔，可治疗鼻炎；服用醋泡姜丝，可治疗慢性胃炎；用米醋加入石灰少许调匀涂患处，可治腮腺炎；用米醋涂患处，可治疗神经性皮炎。

2、治疗扭伤。将煮好的面粉糊与米醋混合，涂抹在患处，对骨关节脱臼和跌打扭伤都有很好的疗效。

3、治疗咳嗽。吃醋泡蒜可止咳平喘，解毒散淤，降压降脂，预防老年人感染性疾病和肿瘤的发生。

4、治疗烫伤。将米醋涂于患处，对烫伤尤其是石灰烫伤有良好的疗效。

5、止血。用棉花蘸米醋塞住鼻孔，可止鼻血。

米醋的种类

通常我们所说的米醋，是指白米制成的米醋，它含有丰富的碱性氨基酸、、有机酸、无机盐、维生素和矿物质等，对人体有着极高的保健功效。但其实，米醋不仅仅只有白米醋，它的种类也是有很多的，包括有糙米醋、糯米醋、酒精醋、水果醋等。

糙米醋是以漂白前的糙米为原料制成，可与蜂蜜或者果汁混合饮用。

糯米醋含氨基酸、维他命、醋酸及有机酸等营养，味道甘美，于人体健康有益。

酒精醋是以马铃薯的淀粉为原料，通过酒精发酵而成，一般不推荐使用。

水果醋包括有苹果醋、葡萄醋、柿子醋等，它是利用水果酿造而成，不同的果醋具有不同的作用，但无一例外的具有降低血压、美容抗衰老的作用，很适合小孩食用。

使用米醋注意事项

生活中用到米醋的机会很多，烹饪、美容、减肥、治病，无论是内服还是外用，都需要注意一些问题，避免效果没达到反而引起一些不适症的问题。

1、食用时不宜过量。一般来说，成人每天可食用醋的含量为20-40毫升，最多不可超过100毫升。老弱妇女需根据自己的体质适当减少分量，不可因治病养生而无节制的饮用。

2、空腹不宜食用米醋。即便肠胃再健康，都不建议空腹饮用米醋及醋相关的饮品。因为醋类饮品中含有较多的醋酸，会 *** 胃部分泌过多的胃酸，如空腹饮用，这些胃酸就会伤害的肠胃了。

3、炒胡萝卜不宜加米醋。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，在与人体发生反应后会变成维生素A，对人体的皮肤和眼睛有益。而如果在炒制胡萝卜时加醋就会破坏这一营养成分，影响到人体对维生素A的吸收。

4、烹饪绿叶菜时不宜加醋。绿叶菜中含有丰富的叶绿素，而醋在与叶绿素混合加热后，会被分解殆尽，这样就大大降低了绿叶菜的营养价值。

5、食用米醋后要漱口。如果是直接饮用米醋或醋类饮品，长期下来牙齿是很容易被腐蚀的，因此建议喝稀释后的米醋，并且喝完要记得用水漱口。

6、外用时不可长期使用。如果是用米醋来美容和护发，不建议长期使用。正因为米醋有软化角质的作用，长期使用反而会影响到皮肤和毛发的健康。

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