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本篇文章给大家谈谈茯茶的功效与作用及食用 *** ，以及什么是茯茶功效和作用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

茯茶具有一定的养生功效，茯茶最与众不同的地方就是具有一种俗称金花的冠突曲霉物质，本身便具有独特的香味，并且对于促进新陈代谢很有效果，起到保健以及病例预防的作用。茯茶中含有大量的茶多酚，能够增强肝胆，消化系统等中酶的活性，是不可多得的养生保健品。茯茶口感醇厚，饮用起来滋味清纯。

茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。

扩展资料

茯茶中的“金花”是一种有益菌，生物学家现定名为“冠突散囊菌”，是国家二级机密保护菌种，在自然界只有千年灵芝才有。如同奶酪中的乳酸菌。其消食健胃，杀腥解腻，降脂减肥，降压降糖，生津御寒的饮用功能为其他茶类所不及，特别是对主食肉类、缺少蔬菜、水果的人们，长期饮用茯茶既能补充人体所需的维生素和矿物质，又能消食化滞、和胃润肠、通便利尿、调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病例预防作用。尽管茯茶性温，有消食利水、补气之效。

茯茶不宜空腹饮用，以免产生头晕眼花、恶心、呕吐的状况。而且在睡前尽量避免饮用，以免神经兴奋难以入睡。尽量不要喝凉茶，避免对肠胃造成伤害。

茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。

参考资料来源：百度百科-泾阳茯砖茶 （茯茶）

1.消脂减肥促消化、化解油腻、调理肠胃。

在名著《红楼梦》里曾提到，若是哪天什么人吃多了，就有人劝“该焖些茯茶喝”。可见茯茶这一功效早就在清代就已经为人们所熟知。

茯茶就是茶中粗粮，适合调节着身体来饮用，就跟应对现代病时吃粗粮是一样道理。茯茶能促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著得抑 *** 用，降低肠道对脂肪的吸收、因此茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。

2.提供人体所需多种维生素和矿物质。

在牧区有“宁可三日无饭，不可一日无茶”之说。茯茶经过科学验证，其含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。茯茶中含有的矿物质主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种。特别是被称为“金花”的“冠突散囊菌”的含量较高，对于以肉食为主的牧区百姓，能有效去膻化食、补充维生素和矿物质。

因此长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，奶茶渣用来喂大牲畜。对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯茶是他们人体必需矿物质的重要来源。

3.降血压、降血糖，心血管的"清道夫"。

茯茶中的茶氨酸能起到抑制血压升高的作用；生物碱和类黄酮物质能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁内的粥样物质，被称为心血管的"清道夫"。

茯茶中特有的茶多糖具有类似胰岛素的作用，能降低人体内的血糖含量，茯茶中的茶多酚及其氧化产物能溶解脂肪，促进脂类物质排出，因而能降低血液中胆固醇，从而减少动脉血管壁上脂肪的沉积，降低动脉化的发病率；还可以活化蛋白质激酶，加速脂肪分解，降低机体内的脂肪含量。

茯苓能煲汤、入药、做美容面膜，可谓用法多多。那么，茯苓怎么泡茶喝?茯苓茶有什么功效和作用?下面由我为大家介绍茯苓茶的功效和作用，希望能帮到你。

茯苓茶的功效和作用

1.脾虚泄泻带下

茯苓茶既能健脾，又能渗湿，对于脾虚运化失常所致泄泻、带下，茯苓有标本兼顾之效，常与党参、白术、山药等配伍。又可用为补肺脾，治气虚之辅佐药。

2.痰饮咳嗽

痰湿入络，肩背酸痛，茯苓茶既能利水渗湿，又具健脾作用，对于脾虚不能运化水湿，停聚化生痰饮之症，具有治疗作用。可用半夏、陈皮同用，也可配桂枝、白术同用。治痰湿入络、肩酸背痛，可配半夏、枳壳同用。

3.心悸、失眠等症

茯苓茶能养心安神，故可用于心神不安、心悸、失眠等症，常与人参、远志、酸枣仁等配伍。

4.抗癌

临床常用治疗食管癌、胃癌、肝癌、鼻咽癌、舌癌、乳腺癌、膀胱癌、肺癌、溃疡性黑色素瘤等癌瘤中属脾虚湿盛、痰饮内停、湿热壅结者。

5.小便不利水肿等症

茯苓茶利水渗湿，而药性平和，利水而不伤正气，为利水渗湿要药。凡小便不利、水湿停滞的症候，不论偏于寒湿，或偏于湿热，或属于脾虚湿聚，均可配合应用。如偏于寒湿者，可与桂枝、白术等配伍;偏于湿热者，可与猪苓、泽泻等配伍;属于脾气虚者，可与党参、黄耆、白术等配伍;属虚寒者，还可配附子、白术等同用。

茯苓茶怎么做

茯苓茶

原料：茯苓24克。

做法：将茯苓加水煮沸。代茶饮。

功效：益脾和胃，渗湿利水，适用于胃癌，肝癌。

黄芪茯苓茶

原料：黄芪10g、茯苓15g、薏米20g、水适量

做法：用清水洗一洗，茯苓用小纱布包起来，一起放入砂锅里，添加清水浸泡30分钟;大火煮开后，转小火熬1小时。趁热饮用。

功效：祛湿健脾。适宜手脚冰冷的人。热性体质者不宜饮用。

葡萄茯苓茶

原料：鲜葡萄30g、茯苓3g、羌活3g、绿茶3g。

做法：用葡萄、茯苓、羌活的煎煮液泡茶。

功用：除风湿、运脾利水。

竹沥茯苓茶

原料：竹沥5g、茯苓3g、绿茶3g。

做法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。

功能：清热除烦镇惊。

用途：妊娠烦燥。

枸杞茯苓茶

材料：枸杞子50克，茯苓100克，红茶100克。

做法：将枸杞子与茯苓共研为粗末，每次取5-10克，加红茶6克，用开水冲泡10分钟即可。每日2次，代茶饮用。

功效：健脾益肾、利尿通淋。适用于慢性肾炎、少尿、尿痛、尿道炎等。

茯苓茶饮用禁忌

1.患有尿频的人不宜饮用茯苓茶，如果非用饮用会出现视力下降的情况。另外经常出汗，或者患有盗汗的人群也不宜饮用茯苓茶，如果不注意就会出现元气损伤的情况，长期饮用的话，还会减少人们的寿命。

2.肾虚的人群也不宜饮用茯苓茶，不然肾虚的症状就会加重，小便不利以及遗精滑精的症状都会向严重的方面发展。另外气血虚损以及中气下陷和口干咽干的人群也不宜饮用茯苓茶，在饮用以后这些症状会有明显的加重，对人们身体健康特别不利。

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茯茶的功效与作用及禁忌

茯茶，属六大茶类中的黑茶中特色产品，是后发酵茶，也是全发酵茶。下面，我为大家分享茯茶的功效与作用及禁忌，希望对大家有所帮助!

品饮茯茶茯茶的禁忌

一是空腹不能饮，否则就会感到饥肠辘辘，甚至会头晕眼花，翻肚欲吐，即俗称的茶醉;

二是睡前不能饮，否则会使人难以 入睡;

三是冷茶不能饮，茯茶冷后性寒，对胃不利。

茯茶的保健功能

助消化、减肥作用：茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的 *** 作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。

利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的 *** 膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。

增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说，尤为重要。

养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有遇有腹痛或痢疾，以茯砖代药来治疗。 茯茶在日韩被称为“瘦身茶”、“美容茶”。

药理作用

长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。

(一)茯茶中茶多糖具有多重药理功能

1.茶多糖降血糖

茶多糖的口感为甜纯，存放陈化多年的.老黑茶茶品越泡越甜，均与茶多糖含量有关。

茶多糖通过抗氧化作用和增强葡萄糖激酶的活性来有效降低血糖。肾上腺素、甲状腺素和胰高血糖素等都可使血糖升高，并加速肝糖原的分解，而能使血糖下降的只有胰岛素，所以茶多糖的降血糖作用与其保护和 *** 胰岛素细胞的分泌活动关。

2.茶多糖降血脂

高血脂是导致人类心脑血管疾病的主要原因。茶多糖能与脂蛋白酶结合、促进动脉壁脂蛋白酶而起到抗动脉粥样硬化的作用。

经中国人民 *** 总医院的临床实验证明，茯茶可减少冠心病的发病率，延缓衰老。

3.茶多糖抗血凝、抗血栓作用

茶多糖在体内、体外均有显著的抗血凝作用，并减少血小板数，延长血凝从而影响血栓的形成。另外，茶多糖能提高纤维蛋白溶解的活力，由此可见，茶多糖可作用于血栓形成的所有环节。

4.茶多糖对免疫功能的影响

茶多糖分离后，对其进行体液和细胞免疫的药效实验，结果显示，均有明显的增强双相免疫的作用，同时有降低血糖、血清胆固醇及甘油三酯的趋势，这对于老年退化性疾病，如糖尿病、心血管疾病的防治具有重要的意义，同时针对老年人机体抵抗力的下降，也可使其免疫力有所提高。

5.茶多糖的其他生物活性

茶多糖对羟基自由基的清除作用表明：茶多糖还具有防辐射、抗肿瘤、抗病毒、降血压、耐缺氧及增加冠状动脉血流量等多种生物学功能。

存放多年的黑毛茶茶堆深处，有时会生长着一种特殊的昆虫，我们称之为“茶虫”，属正常现象，其与黑茶中的茶多糖具有耐缺氧的功效有关。

(二)特种氨基酸的药理功效

研究证明：γ-氨基丁酸具有显著降血压效果，还能改善大脑血液循环，增加氧气供给，改善大脑细胞功能作用。还有报道指出：γ-氨基丁酸能改善视觉，增进肝功能，活化肾功能，改善更年期综合征等。

(三)茶色素的药理功效

研究结果表明，茶黄素不仅是一种有效的自由基清除剂和抗氧化剂，而且具有抗癌、抗突变、抑菌抗病毒、改善和治疗心脑血管疾病，治疗糖尿病等多种生理功能。

实验证明，茶黄素对肉毒芽孢杆菌、肠类杆菌、金黄色葡萄球菌、荚膜杆菌、腊样芽孢杆菌有明显的抗菌作用。抗菌作用与黑茶不易馊变有必然的关系。

茶黄素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集、抑制动脉平滑肌细胞增生的作用，降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，并对ACE酶具有显著抑 *** 用和降压效果。

(四)天然富硒茶的药理功效

茯茶是最典型的天然富硒茶，硒是人体谷胱甘肽氧化酶(GSH-PX)的必需组成元素，能 *** 免疫蛋白及抗体的产生，增加人体对疾病的抵抗力，并对治疗冠心病，抑制癌细胞的发生和发展有显著效果。

(五)茶皂素的药理功效

茶皂素具有溶血作用、降胆固醇作用、抗菌作用等，同时具有杀软体动物活性、抗凝活性、镇静活性、抗癌活性和降血压功能。

(六)茯茶可促进胃蛋白酶、胰蛋白酶对蛋白质的酶解，改进人体肠道功能、肠胃功能，同时对脂肪酶活性有显著的抑 *** 用，抑制肠道对脂肪的吸收，因此，茯茶具有促进人体新陈代谢、降低人体类脂肪化合物等独特功效。

此外，茯茶中的脂多糖、茶多酚具有抗辐射的作用，对长期看电视或操作电脑的人十分有益。

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核心功效

促进消化、利尿醒酒、提高免疫力

简介

茯茶一般指茯砖茶，属黑茶，也称发酵茶始祖。据史书记载，之一块茯砖茶诞生于陕西咸阳泾阳县，湖南茯茶泰斗施兆鹏先生为陕西咸阳茯砖茶题字“茯茶之源”。 *** 茯砖茶最早原料来自陕西、四川，由于后期消费需求猛增，陕西、四川原料已无法满足加工需求，才引进湖南的黑毛茶作为茯砖茶的原料。

功效与作用

1、促进消化，茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的 *** 作用能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

2、利尿醒酒，茯砖茶中明显的利尿作用，是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现。此外，咖啡碱的 *** 膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害。

3、提高免疫力，茯茶中的茶多糖可以提高人的免疫力，清除体内自由基，防辐射，抗肿瘤，抗病毒，增加冠状动脉血流量，对于心脑血管疾病的预防有一定的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

孕妇、哺乳期女性、素食者、动脉硬化或高血压人群、贫血患者

不宜同食

1、鸡蛋，茯茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。

2、动物肝脏，如果吃肝脏时喝茯茶，会大大减少人体对铁元素的吸收。等过三、五个钟头再来喝却是极好的，能有效降低胆固醇，防止三高。

食用 ***

1、菊花茯茶

将茯茶茶叶和热水按照1：20比例的量投入壶中，熬煮10分钟后；将茶汤滤出，再加入适量菊花，即成解渴生津、消暑的菊花茯茶。

好了，关于茯茶的功效与作用及食用 *** 和什么是茯茶功效和作用的分享到此就结束了，不知道大家通过这篇文章了解的如何了？如果你还想了解更多这方面的信息，没有问题，记得收藏关注本站。