1、准备食材：五花肉200克，白菜五到六片，青椒1个，辣酱1勺，葱姜蒜，生抽，花椒粉，盐；

2、五花肉切片，用生抽腌几分钟；

3、将白菜去掉叶子，顺长切开，再片成片；

4、青椒切大块，姜葱蒜切成片、段；

5、锅内放入肉片，用小火慢慢煸出油，若不喜欢吃肉，则可以煸干一些；

6、肉片开始打卷变小时，放入辣酱炒香；

7、放入葱姜蒜，翻炒，放入白菜片，翻炒几下，放少许生抽提味；

8、放入花椒粉，炒到白菜变色，视情况放盐，快出锅时放入青椒块，翻炒出锅。