1、芥菜疙瘩、猪瘦肉、生抽、白砂糖、味精、花椒面。

2、将芥菜疙瘩切割成丝，放到冷水中泡一泡。

3、将猪瘦肉切割成丝，准备好姜片和葱段。

4、在锅中烧油，放进姜片进行爆香，添加切完的猪瘦肉丝煸炒。

5、添加葱段、白砂糖和适当花椒面煸炒。

6、放进芥菜疙瘩丝，添加生抽一起煸炒。

7、最终添加味精调料就可以。