酸菜水煮鱼的做法 家常酸菜水煮鱼的做法
发布时间: 3/15/2023 8:17:19 AM 来源: 创意专家
先把鱼洗净至没有血水,鱼肚子一定要洗干净,然后用淀粉搅拌。
鱼骨,鱼头跟鱼肉分开要用来熬汤,用十三香和蚝油酱油分别腌食料。
所有配料分别洗干净。
先下油微热,下辣椒跟酸菜炒变色,放鱼骨跟鱼头进去加水熬出浓汤。
然后放鱼肉进去煮熟,起锅。
下油烧热,放生姜,蒜,胡椒,花椒,烧制沸腾直接淋在盛好的鱼肉上,吱吱响。
先把鱼洗净至没有血水,鱼肚子一定要洗干净,然后用淀粉搅拌。
鱼骨,鱼头跟鱼肉分开要用来熬汤,用十三香和蚝油酱油分别腌食料。
所有配料分别洗干净。
先下油微热,下辣椒跟酸菜炒变色,放鱼骨跟鱼头进去加水熬出浓汤。
然后放鱼肉进去煮熟,起锅。
下油烧热,放生姜,蒜,胡椒,花椒,烧制沸腾直接淋在盛好的鱼肉上,吱吱响。