怎样腌制酸辣白菜 酸辣白菜做法
发布时间: 3/21/2023 12:34:59 PM 来源: 你揽我
将干辣椒切块，葱切段，姜切细丝；
青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；
将白菜去叶，留颈部，改成米厚的抹刀片；
锅内加少许底油烧热；
依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；
爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；
加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。
将干辣椒切块，葱切段，姜切细丝；
青、红辣椒去蒂、籽，切菱形片；
将白菜去叶，留颈部，改成米厚的抹刀片；
锅内加少许底油烧热；
依次放入葱花、姜丝、干辣椒、青红辣椒片；
爆香后加入白醋，然后迅速将切好的白菜放入锅内；
加入精盐和味精翻炒，勾芡，加少许香油，出锅即成。