广东韭黄炒蛋的做法窍门 广东韭黄炒蛋的烹饪方法

发布时间: 3/23/2023 12:03:24 PM 来源: 乘阴

材料:韭黄、土鸡蛋、盐适量、鸡精适量。

鸡蛋加少许盐打匀,韭黄冲洗干净切成段。

锅里热油,把打匀的鸡蛋倒入摊平。

将煎熟的鸡蛋用锅铲弄碎后盛起待用。

油锅放油,把韭黄放进锅里煸炒。

煸炒到韭黄变软,将炒好的鸡蛋倒入锅中一起煸炒。

加入少许盐和味精就可以起锅了。

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